Brotsorten: alle außer Toastbrot und Kapselweißbrot
Kleingebäck:
Dinkel-Laugenknoten, Dinkelbrötchen und Dinkelwecken
Alle Gebäcke aus Kipfteig
Feingebäck: Donauwelle, „Kaffee-Kuss“ und Zitronentraum (diese Köstlichkeiten gibt es auf Vorbestellung)
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